Si hubiera que definir un viaje al cielo o al mismísimo Olimpo de los dioses podría ser una buena croqueta. Una de verdad, no las congeladas. Una de esas croquetas que combinan bechamel y sabor a la perfección, que no son densas pero tampoco sin consistencia y sobre todo una que defina en cuestión de segundos su sabor —no como quellas que abren el debate en la mesa para descubrir si son de pollo o de pescado—. Bendito Día Internacional de la Croqueta.
En Gran Canaria hay tres establecimientos que reparten felicidad a domicilio. Es tanto el amor de los canarios a las croquetas que solo en 2023 se repartieron 52.000 unidades, es decir, más de 142 croquetas al día que no es poco. Si el antojo te puede, si los sabores te generan curiosidad y si quieres saber cuáles son los restaurantes o establecimientos favoritos en Las Palmas de Gran Canaria no dejes de leer.
Establecimientos en Las Palmas de Gran Canaria
Mardome es un establecimiento situado en la calle Perú, 27, donde sirven comida casera de martes a domingo de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:30 horas. En su carta tienen croquetas de atún, de pollo y huevo duro y de jamón ibérico.
Otro de los favoritos del 2023 fue La Dicha tortillas y croquetas caseras. Tiene algún sabor diferente como por ejemplo las de berros y queso de cabra que cuestan 8,60 euros 10 unidades. También tienen otras convencionales, de jamón cocido —7,60 euros—, de pollo de corral —7,80— y de pescado de roca por ocho euros. Se encuentra en el paseo de Lugo, 27 y además de pedir a domicilio también puedes hacer un pedido y pasar a recogerlo.
Por último, La Garriga es otro de los elegidos por los usuarios que adoran las croquetas de atún, de carne mechada o croquetas de jamón. Tienen reparto a domicilio desde sus cuatro comercios.