Sabores del Puerto cuenta por primera vez con su espacio para mostrar lo mejor de su gastronomía en Madrid Fusión la cita nacional por excelencia donde todo el sector exhibe sus productos y creaciones en un encuentro que se celebra desde este lunes en la capital.
La delegación portuense pone en valor el producto local que se produce en Puerto de la Cruz como es el chocolate que se elabora desde el obrador que dirige Alfredo Marrero de la dulcería Relieve, así como los productos que de forma artesanal desarrollan por el equipo liderado por Jonay Peraza de Encantos del Picón con sus mojos, almogrotes o mermeladas y con Nicolás López, responsable de la cerveza artesanal La Ranilla.
Otros 6 municipios
Puerto de la Cruz junto con otros 6 municipios acompaña por primera vez la muestra que exhibe el músculo gastronómico de la isla de la mano de la consejería de Agricultura y de Turismo de Tenerife que han diseñado todo un programa de degustaciones, talleres y conferencias, para compartir en Madrid parte de la mejor gastronomía local con Saborea Tenerife, en la que también participaré el reputado cocinero portuense Seve Díaz de El Taller de Seve Díaz.
“Se trata de una oportunidad única para seguir impulsando el talento portuense que fabrica estos extraordinarios productos en el municipio y que supone uno de los grandes atractivos de la oferta de un destino que ocupa el lugar que merece dentro de lo que ofrece Tenerife para satisfacer los paladares más exigentes”, señaló el alcalde Marco González.