El postre tradicional de la abuela canaria, ideal para los días fríos: rico en potasio y vitamina A
Es una de las recetas más deliciosas y tradicionales de la repostería canaria para preparar en esta época del año
postres
Ni papas ni mojo: la receta típica de Canarias que todos quieren probar en el resto de España
Este delicioso postre de sencilla elaboración y nombre engañoso es uno de los pilares de la repostería tradicional canaria
El postre típico de Canarias que odian en el resto del mundo: no lo entienden
En el ranking de la publicación Taste Atlas, donde lista los 100 peores platos del mundo, aparece un postre canario en el número 27, aunque a nosotros nos encanta
Así es el dulce típico de Canarias que entró en el ranking de los peores del mundo: no saben comerlo
Fuera de España no todos los platos típicos canario gustan por igual, aquí te presentamos uno de los que generan más debate
El mejor pastelero de España está en Canarias: la perfección hecha hojaldre
El artesano tinerfeño Alexis García se alzó con el galardón al imponerse en las cinco categorías de pastelería del Salón Internacional celebrado en Madrid
Este es el postre canario que no saben hacer en el resto de España (y en Canarias no lo soportan)
Llevarlo a un ámbito general no está bien, pero lo cierto es que un postre a priori sencillo se elabora mal fuera de la comunidad autónoma que lo vio nacer
El restaurante de Canarias para probar las torrijas más exquisitas: receta secreta con helado
Antes bastaba con tener por casa pan duro que sobraba de la semana y hacer de él una maravilla culinaria, ahora la torrija tiene su propia receta, variables y mejoras
¿Dónde comprar el mejor roscón de Reyes de Gran Canaria?
Lo importante no es tanto el sabor —que también— sino acertar con un roscón que esté a la altura, que la mezcla entre ese brioche y la crema sea perfecta y esté compensada sin pasarse de dulce y sin escatimar en relleno
Esta es la pastelería más sorprendente de Canarias para probar los famosos New York Rolls
El nuevo postre de hojaldre cautiva en las redes sociales y ya ha llegado a las pastelerías Canarias
¿Sabías que el polvito uruguayo nació en Canarias? Su receta es secreta y no lleva dulce de leche
El polvito uruguayo es uno de los postres más populares de Canarias y nació en el restaurante El Novillo Precoz, en Las Palmas de Gran Canaria
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