La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátano de Canarias (ASPROCAN) y Ausolan, compañía líder en restauración colectiva, han firmado un acuerdo de colaboración por el cual Plátano de Canarias suministrará plátanos cada semana en más de 1.700 colegios del país.
Según una nota remitida por Plátano de Canarias, esto significa que todos los alumnos, pertenecientes a colegios gestionados por Ausolan, contarán en sus comedores con un producto sano, de producción nacional, sabor y calidad ‘nuestros’ y con sello de Indicación Geográfica Protegida.
Protagonistas del acuerdo
Con esta alianza, Ausolan y Plátano de Canarias dan un paso al frente en el esfuerzo de garantizar que en los colegios los niños puedan acceder a una alimentación más equilibrada y con altos estándares de calidad. Según asegura Mikel Olarte, director de marketing de Ausolan, “en la gestión de nuestros comedores escolares la premisa es ofrecer menús sanos, saludables, sabrosos, seguros y sostenibles; por ello, se busca constantemente aumentar el consumo de productos frescos, de mayor calidad y más sostenibles con el medio, unas condiciones que el plátano de Canarias cumple con creces”.
Por su parte, el gerente y director de marketing de ASPROCAN, Sergio Cáceres, ha expresado que “la colaboración entre el sector hortofrutícola y una empresa líder en restauración colectiva es fundamental para asegurar que productos locales, más sostenibles con el medio ambiente, lleguen a la población más joven y podamos así educar también en hábitos alimenticios equilibrados y un consumo más responsable”.