El mapa culinario de Canarias tiene cuatro nuevas paradas. La guía Michelin ha distinguido con una estrella a nuevos establecimientos, y ha ascendido a uno que ya se encontraba entre sus restaurantes estrellados. Es el caso de Muxgo, en Las Palmas de Gran Canaria que pasa de una estrella verde a tener una más Michelin.
En el mapa que encabeza esta pieza puede buscar el listado de restaurantes con estas distinciones para 2024.
Después del reparto de las estrellas Michelin 2025, España cuenta con 16 restaurantes con tres estrellas, 33 restaurantes con dos estrellas y 240 restaurantes con una estrella.
Barcelona es la provincia con mayor número de restaurantes con una estrella Michelin, 30 en total, seguido de Madrid, con 25 restaurantes con una estrella Michelin. Baleares tiene 14; Gerona tiene 11; Alicante, Asturias y Vizcaya, diez cada uno; Valencia y Tarragona, ocho; Málaga y La Coruña, siete; Santa Cruz de Tenerife, Las Palmas y Huesca, seis; y Guipúzcoa, Pontevedra, Jaén y Valladolid, cinco.
La suerte no sonríe a las provincias de Lugo, Palencia, Segovia, Badajoz y Huelva, que no cuentan con ningún restaurante con estrella Michelin.
Restaurantes estrellas Michelin Canarias
- Kamezi (Playa Blanca, Las Palmas)
- Muxgo (Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas)
- La Aquarela (Arguineguín, Las Palmas)
- Los Guayres (Puerto de Mogán, Las Palmas)
- Poemas by Hermanos Padrón (Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas)
- Tabaiba (Gran Canaria, Las Palmas)
- El Rincón de Juan Carlos (Adeje, Santa Cruz de Tenerife)
- MB (Guía de Isora, Santa Cruz de Tenerife)
- Donaire (Adeje, Santa Cruz de Tenerife)
- Haydée (La Orotava , Santa Cruz de Tenerife)
- Il Bocconcino by Royal Hideaway (Adeje, Santa Cruz de Tenerife)
- Nub (Adeje, Santa Cruz de Tenerife)
- San-Hô (Tenerife, Santa Cruz de Tenerife)
- Taste 1973 (Playa de las Américas, Arona, Santa Cruz de Tenerife)