El Pleno del Consejo Económico y Social de Canarias (CES) ha aprobado por unanimidad el dictamen sobre el Plan canario de Prevención de la Obesidad Infantil, en el que se recoge, entre otras recomendaciones, la necesidad de diseñar e implantar medidas específicas que ayuden a reducir los niveles de esta patología en las familias de las islas con menor nivel de renta.
El presidente de la Comisión de Política de Bienestar Social del CES, Sergio Melián, incide en una nota de prensa en la conveniencia de profundizar en estas acciones y explica que el órgano consultivo emite este dictamen a petición de Presidencia del Gobierno de Canarias.
Melián indica que el documento del Ejecutivo canario recoge todos los elementos que permiten afirmar "que nos enfrentamos a uno de los problemas actuales más graves de salud pública, aunque desde el Consejo se quieren aportar algunas observaciones que puedan contribuir al éxito en la aplicación y desarrollo del Plan”.
Recomendaciones
En cuanto a las recomendaciones concretas, el dictamen del CES contempla que es indispensable aumentar la calidad nutricional de los menús escolares, no sólo a través de un mayor gasto económico, sino mediante el fortalecimiento de las labores de inspección y control de los alimentos, así como de los procedimientos de elaboración.
Potenciar las acciones de formación de todos los agentes implicados, además de llevar a cabo acciones específicas para mejorar la prevención del sobrepeso en la población infantil completan el apartado de recomendaciones de este dictamen.
Para Melián, el Plan de Prevención de la Obesidad Infantil en Canarias es el resultado del extenso trabajo de un equipo multidisciplinar, integrado por profesionales altamente cualificados y con una dilatada experiencia”. “Por ello, han sabido plasmar la necesidad de abordar cuanto antes este problema en las islas”, añade.