A las cafeterías locales se les complica el panorama con la llegada de grandes franquicias conocidas por hacer elaboraciones pintorescas con ingredientes variados. Con chocolate blanco o negro, con crema y caramelo, con sabor canela o incluso un café al estilo verde matcha, las nuevas versiones de esta bebida son tan variadas en estos establecimientos que es difícil no sentirse de menos cuando deciden abrir una nueva tienda.
Starbucks juega con ventaja, es conocida en todo el mundo y es capaz de hacer sombra a cualquier comercio local que se le aproxime. La cadena de bebidas frías y calientes aterriza en Santa Cruz de Tenerife y lo hará en una de las calles más míticas de la Isla.
¿Dónde abrirá la famosa franquicia?
Starbucks abrirá en la esquina de la calle Bethencourt Alfonso con San Francisco. La primera de ellas se conoce popularmente como San José y se llena —hasta los topes— en la época más festiva de la Isla: el Carnaval.
El local es grande y aunque todavía se desconoce la fecha de apertura, sus escaparates ya lucen los logos de la franquicia mundialmente conocida.
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El café típico de Tenerife
Por muchas creaciones que pueda ofrecer el starbuck, de momento, no han arriesgado para incluir en su variada carta el café más tipico de la isla capitalina. El barraquito.
Elaborarlo tiene más de maña que de receta. Los ingredientes son leche natural, leche condensada, café, canela, corteza de limín, canela en polvo y la joya de la corona, el licor 43 —aunque también se puede pedir sin el licor— y es una de las señas de identidad de Tenerife que nada tiene que envidiar a la mejor elaboración de cualquier otro establecimiento franquiciado.
¿Cuántos Starbucks hay en Canarias?
La cadena de cafés ya tiene en las Islas otros establecimientos. Solo en Tenerife ya cuenta con cinco, más la próxima apertura: uno en plena autopista, otro en el Siam Mall, uno en La Laguna y dos más en Santa Cruz.
En Gran Canaria hay ocho, cinco de ellos están distribuidos en Las Palmas de Gran Canaria, otro en Telde, uno en el Aeropuerto y otro en Maspalomas.
Fuerteventura tiene dos, uno en Las Salinas y otro en Puerto del Rosario. En el resto de Islas menores aún no hay aperturas a la vista.