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Smothie bowl de cerezas y plátano

Tubigú

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Hoy traigo la receta de un smothie bowl de cerezas y plátano, aprovechando que las cerezas están de temporada.

Es ideal como desayuno, merienda e incluso como postre ahora para los meses de verano y está lleno de vitaminas y minerales.

La receta es la siguiente:

INGREDIENTES (2 personas):

Para el smothie bowl:

• 3 plátanos ligeramente congelados (yo los congelé durante una hora)
• Una taza de cerezas deshuesadas
• Un chorrito de leche Almendras
• Sirope de ágave

Toppings:

• Crema cacahuetes
• Anacardos

PREPARACIÓN:

1. Ponemos en una batidora los plátanos, las cerezas, la leche de almendras y el sirope y trituramos bien.
2. Servimos en un bowl con trocitos de plátanos y cerezas, con crema de cacahuetes y anacardos en trocitos y listo para comer.

Si no lo has visto aún, te invito a ver mi artículo sobre las principales propiedades nutricionales de las cerezas.

¡Muchas gracias por leerme!

Beatriz

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