Juan Luis Pulido, presidente de la Asociación de Importadores de Papas de Gran Canaria (ADIPA) ha advertido este viernes del peligro de desabastecimiento de papas en toda Canarias. Según ha informado el empresario a Atlántico Hoy, las Islas dependen de Inglaterra para el suministro de este alimento fundamental en la gastronomía española y el Ministerio de Agricultura ha prohibido su importación.
“En el mes de febrero se detectan unas larvas de escarabajo en un campo de cultivo del condado de Kent (Inglaterra). La EPO, que es una organización que informa de plagas en Europa, advierte al Gobierno de España de dicha plaga, inmediatamente el Ministerio actuó y ahora mismo nos vemos en esta tremenda situación”, asegura Pulido. “El Ministerio tiene que determinar si se pueden traer las papas o no. El problema es que se introduzca ‘el bicho’ en Canarias”, destaca.
Desabastecimiento total
Según Juan Luis Pulido, el desabastecimiento de papas va a ser total y se va a notar desde este viernes, pero a partir del lunes se notará en toda Canarias.
“Hay que buscar una solución. Aquí hay empresas que tienen mucha gente trabajando (unos 1.000 en todo el Archipiélago), que de la noche a la mañana se van a ver a la calle porque no hay papas para abastecer a supermercados, bares, restaurantes o hoteles”, apostilla el presidente.
Otros mercados
Lo cierto es que hay otros mercados donde comprar papas para importar como Chipre, Israel o Escocia, pero que ahora tampoco están en producción.
“En Canarias se consumen 3 millones de kilos de papas todas las semanas. Anualmente se llega a la cantidad de 150 millones de kilos, pero tan solo el 34% son de las islas y aquí producimos como mucho 40 millones de kilos al año”, añade Pulido.
Aumento de precios
El problema de la importación se une al del aumento de los precios. "Un saco de nitrofoska (el fertilizante usado en las plantaciones) que el año pasado valía por ejemplo 17 euros, este año vale 31 euros”, indica Juan Luis Pulido.
El presidente de ADIPA cree que hay que buscar mercados emergentes para intentar traer papas de algún país. “Las próximas semanas empiezan los colegios y tienen comedores a ver qué comida le hacen a esos niños y niñas", explica Pulido.
Piden paciencia
“El Gobierno debería hacer unas revisiones exhaustivas para que pudieran entrar, pero se les escapa un animalito de esos en una inspección, se puede fastidiar todo”, apunta el empresario.
“Desde ADIPA le pedimos a los canarios que tengan paciencia y que vamos a hacer todo lo que esté en nuestra mano para que esto dure lo menos posible”, concluye Juan Luis Pulido.