GoXo llega a Tenerife. El food truck del chef madrileño Daviz Muñoz aterrizará en la isla tras finalizar su paso por la avenida Mesa y López de Las Palmas de Gran Canaria el próximo 9 de abril, según ha podido saber Atlántico Hoy.
La capital tinerfeña ha sido el lugar elegido para ubicar la gastroneta desde el próximo 17 de abril hasta el 28 de mayo, lo que supone una estancia de seis semanas en Santa Cruz.
El food truck estará en la conocida plaza de El Corte Inglés de la capital chicharrera, según confirman a este diario fuentes de la compañía.
Una carta que triunfa
Como ya publicaba este medio, el ganador de tres estrellas Michelín lanzó este innovador concepto de comida callejera en medio de la pandemia y se ha convertido en una de las marcas de comida a domicilio más exitosas del panorama gastronómico.
La carta del GoXo ofrece como primeros platos como la Burger Yakisoba y la Pepperoni Pizza, a 15,50 euros, así como la Brioche de chili con carne XO (14 euros), y las Papas XO (4,50 euros). En cuanto a los postres, se podrá elegir entre la Tarta de Queso de la Pedroche (10 euros), el Gofre XO (9 euros); y y el Bizcocho Fluido (10 euros). También ofrece dos opciones de cócteles, el Mojito Nipón de Shiso y la Margarita Thai de Mezcal (ambos a 12,50 euros).