El sector agroalimentario en España ha comenzado a recuperarse tras los choques que afectaron su producción en los últimos dos años. Según un informe reciente de CaixaBank Research, el Valor Añadido Bruto (VAB) del sector primario ha crecido un 7,6% interanual en el primer semestre de 2024, más del doble que el crecimiento general del PIB español.
Este repunte está impulsado por una moderación de los costes de producción y una ligera mejora de la sequía prolongada, aunque algunos cultivos siguen viéndose afectados por las condiciones hidrológicas adversas.
A pesar de los avances, aún 12,2% del territorio español sigue en sequía prolongada, lo que limita la recuperación de ciertos cultivos. Además, el informe señala que el sector enfrenta desafíos estructurales importantes, como la falta de mano de obra, el impacto del cambio climático y la adaptación a nuevas regulaciones.
Reactivación de la industria alimentaria
La industria alimentaria también ha mostrado señales de reactivación, con un crecimiento del 1,9% interanual en la producción industrial durante la primera mitad de 2024. Además, la moderación de los costes de producción ha favorecido la creación de cerca de 10.000 empleos en el sector.
España sigue consolidándose como una potencia exportadora en el sector agroalimentario, situándose en la octava posición mundial en el ranking de países exportadores de productos agrícolas, con una cuota del 3,2%. Las exportaciones crecieron un 3% en volumen en el primer semestre de 2024, tras dos años de caídas, y en valor, el crecimiento fue aún mayor, alcanzando un 5,9% interanual. Este avance en valor se debe principalmente al incremento en los precios de muchos productos en los mercados internacionales.
El informe destaca que, desde diciembre de 2019, los precios de los alimentos en España han aumentado un 30,7%, situándose casi 13 puntos por encima de la media del IPC. Se espera que, en los próximos trimestres, la bajada de los precios de las materias primas agrícolas y de la energía ayuden a moderar los costes de producción, lo que podría aliviar la presión inflacionista sobre los alimentos.
Perspectivas para 2024-2025
El Informe Sectorial Agroalimentario de CaixaBank Research, coordinado por los economistas Judit Montoriol y Pedro Álvarez, prevé una recuperación en la producción de cereales de invierno, que alcanzarán niveles superiores al promedio de las últimas cinco temporadas. Asimismo, se espera una mejora en la producción de aceite de oliva, que sufrió una fuerte caída del 58,6% en 2023, lo que provocó un aumento considerable en su precio.
Este informe forma parte de una serie de publicaciones de CaixaBank Research que analizan la evolución de sectores clave de la economía española y buscan fomentar el debate y el intercambio de ideas entre los distintos actores de la sociedad. Las publicaciones completas están disponibles en www.caixabankresearch.com.