La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan) ha celebrado la aprobación de la llamada 'enmienda canaria', para reconocer la singularidad del plátano canario en la reforma de la Ley de cadena alimentaria, enfatizando que "la mayoría de grupos parlamentarios ha salvado hoy al plátano de Canarias".
Asprocan ha subrayado que con esta enmienda, el sector consigue evitar la pérdida "irreparable" de hasta el 90% de su producción total, a la que obliga la actual Ley de la Cadena Alimentaria.
"A partir de ahora el sector seguirá trabajando con todos los grupos parlamentarios de cara a la ratificación en el Senado, para asegurar que esta aprobación se mantendrá hasta el final del proceso legislativo", han resaltado los productores.
La enmienda finalmente aprobada, a la que ha tenido acceso Europa Press, establece que a la hora de determinar el coste efectivo de producción en las operaciones comerciales de la cadena alimentaria del plátano IGP (Indicación Geográfica Protegida) se computen las ayudas directas o indirectas que perciba el productor de la explotación.
Asimismo, las organizaciones productoras computarán como precio el precio medio de todas sus ventas de plátano de canarias IGP a todos sus clientes en cada año natural. En transacciones posteriores, se considerará como coste efectivo de producción el precio pagado por el adquirente al operador inmediatamente anterior por categoría.
Finalmente, la enmienda aprobada establece que el comprador y la organización de productores que haya realizado la venta tendrán la obligación de fijar en el contrato el precio del producto, pudiendo hacerlo hasta una semana después del proceso de maduración en destino del plátano de Canarias.