La inflación se ha mantenido estable en Canarias durante el mes de octubre, en el 4,3%, mientras que, a nivel nacional, ha estado en el 3,5% —se mantuvo igual que en septiembre—. Esto se debe al abaratamiento de los carburantes y la moderación del precio de los alimentos al 9,5%, un punto inferior al mes anterior. No obstante, en el Archipiélago esta cifra ha subido un 12% en el último año.
Según el Instituto Nacional de Estadística (INE), el dato de inflación general adelantado hace dos semanas y el de la inflación subyacente —sin energía ni alimentos frescos— se moderó en 0,6 puntos y se situó en el 5,2%.
Alimentos
La evolución del precio de los alimentos se debe, en su mayoría, a que las legumbres y hortalizas, la leche, huevos y queso, la carne y las frutas subieron menos que en octubre del pasado año 2022. En sentido contrario, los aceites y grasas aumentaron su coste más que en el mismo mes del año pasado.
En las islas, los precios de los alimentos y las bebidas no alcohólicas han subido un 12% en el último año y un 9,8% hasta el cierre del pasado mes de octubre, mientras que los de la vivienda registran un descenso interanual del 5% y una caída del 3,3% en lo que va de año. Las bebidas alcohólicas y el tabaco acumulan una inflación del 3,8% en lo que va de año y del 4,1% en términos interanuales.