El mercado supera en 2023 los niveles de comercialización anteriores al volcán. Así lo han señalado desde Plátano de Canarias a través de un comunicado, donde explican que la producción de plátano se encuentra en ritmos récord ya que coincide con la caída del mercado de frutas nacional.
Según detalla la nota, desde el punto de vista de la exportación del plátano, la pérdida de producción derivada del volcán ''generó una grave caída de hogares consumidores'' ya que por la falta de producto y los altos precios ''decidieron abandonar su consumo'', por lo que surgió una tendencia a pensar ''un complicado retorno a los niveles de consumo'' de antes de la erupción durante 2023. A este hecho se le suma los datos que muestran una disminución del consumo de fruta en los hogares españoles del 12,2%.
Pero a finales del mes de agosto, detallan que la producción total de plátano de Canarias ''superaba la de 2022 en 75 millones de kilogramos y la de 2021, previo al volcán, en 20 millones''. Además se dio un repunte en verano ''cuando en el período de 10 semanas la producción alcanzó un volumen no visto de 13 millones de kilogramos superior a la media histórica del sector''.
Alta producción
El comunicado incide en que el primero logro obtenido ha sido recuperar el crecimiento del mercado. ''A finales del mes de agosto, el mercado del plátano y banana de 2023 había crecido un 13%, lo que sin duda se ha conseguido gracias a haber comercializado 64 millones de kilogramos de plátano de Canarias más que en 2022 y 11 millones más que en 2021''. Por lo tanto, se comercializaron 291 millones de kilos de plátanos de Canarias en las primeras 35 semanas del año.
Debido a los niveles de producción ''el sector ha tratado de recuperar en pocos meses mercados extranjeros que debieron ser también suspendidos por la pérdida del volcán y en lo que va de 2023, las exportaciones a otros países superan los 5 millones de kilogramos'', subraya.
Competencia desleal
En cuanto a otras líneas de actuación se encuentran las medidas de gestión de crisis reconocidas por la Unión Europea para los productos agrícolas con la donación gratuita a bancos de alimentos, fabricación de compost o alimentación de ganado. ''En el caso del plátano, en lo que va de 2023, la medida de gestión se ha aplicado al 5% de la producción comercializable hasta el momento'', añade.
Desde Plátano de Canarias recuerdan que estas medidas ''están sujetas a control por parte de la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias, con la ejecución por parte de técnicos profesionales de todas las organizaciones de productores de plátanos'' así como que ''la disposición excepcional del plátano en la Ley de Cadena Alimentaria, pedida unánimemente por todas las organizaciones reconocidas legal y legítimamente del sector, y que le permite considerar precio medio anual de venta por encima del coste, ha sido positiva'' ya que han podido mantener volúmenes altos de exportación ''sin riesgo de estar asumiendo sanciones millonarias por ello''.
La nota concluye apuntando que en estas semanas ''la producción continúa siendo muy elevada'' algo a lo que se le une una competencia desleal de la banana ''con los precios más bajos de la Unión Europea como constante'' así como ''próximas festividades que reducen los días de mercado y modifican los hábitos de consumo'' al igual que ''costes con elevada producción al alza''.