El drama de los precios: la carne y las papas aumentan un 20% en un año; la ropa un 13% en un mes

El aceite sigue manteniéndose como el objeto más valioso de la cesta de la compra, tras haber aumentado su precio el 45,7% en el último año

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Mostrador con carne en un mercado. /  CANVA
Mostrador con carne en un mercado. / CANVA

Las cuentas a la hora de hacer la compra siguen complicándose para los canarios. Este martes, se han publicado los datos de abril del Índice de Precios al Consumo y el recibo de la compra es el gran perjudicado para los canarios. La carne de ovino y las papas son ya un 20% más caras que hace un año, aunque el aceite sigue manteniéndose como el objeto más valioso de la cesta de la compra, tras haber aumentado su precio el 45,7%. 

El índice general de precios ha moderado su incremento en el último mes, tras subir solo el 0,6%, ante lo que se ha situado en el 3,3% en lo que llevamos de año. La ropa y el calzado, especialmente el de niños, es lo que ha tirado de este ligero aumento en abril que se ha situado en el 16%. Y si bien los precios de los alimentos este último mes solo han subido el 0,6%, si se observan los datos de hace un año la realidad es que son los alimentos los que más han aumentado los precios, tras incrementar el 5,8%.  

Alza del aceite

En la cesta de la compra el aceite sigue su deriva alcista. En el último mes, el precio ha subido en 1,6 puntos, no es el mayor aumento de un producto en abril, pero sí del último año. El aceite de oliva, que en los supermercados ya supera con creces los siete euros el litro, ha aumentado el 45% de un año a otro. Hay que tener en cuenta que hace cuatro años, en mayo de 2020, el índice de los precios del aceite en Canarias era de 92 puntos, cuando ahora es de 222. 

En abril hubo otro producto que sufrió un importante aumento, la carne de ovino, que de marzo a abril se volvió el 4,5% más cara, de hecho en un año ha crecido el 21% su precio. Las carnes en general, han aumentado ligeramente su precio, la de vacuno y la de ave lo han hecho en un 1%, y el incremento en comparación con hace un año no es tan notable (2,5 y 1,4 respectivamente). Pero la carne de cerdo, que en abril solo sufrió un aumento de 0.8 puntos, en un año ha subido en 7,5. 

Las papas y ropa

Las papas y sus derivados son el otro gran producto que ha aumentado el coste de la cesta de la compra. Pese a que Canarias ya ha pasado la crisis de desabastecimiento de papas, que produjo un incremento de los precios por la baja de la importación a causa de las plagas, las consecuencias siguen vigentes. En abril los precios crecieron el 1,8%, pero en un año el incremento ha sido del 21%. 

Más allá de la cesta de la compra, ha sido el aumento de los precios en la ropa y el calzado el que ha potenciado el alza del coste de la vida. Especialmente se ha encarecido la ropa y el calzado de niños y bebés, con el 20% y el 14%, respectivamente. Sin embargo, en este mismo ámbito también las prendas para mujeres y hombres también ha registrado un aumento del 14,3 y 9,3 en el último mes

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