Hermanos Padrón: la receta de la felicidad
Lucen tres Estrellas Michelin y cuatro Soles Repsol y han situado a la cocina canaria en zona 'Champions', pero la clave de su éxito está en las raíces familiares de sus platos
Estrella Michelin
Soy chef de estrella Michelin y este es el restaurante canario con el mejor mojo picón
El origen del mojo picón no está claro: si es canario, portugués o incluso con influencia venezolana, argentina o mexicana se desconoce, pero la receta sí ha conseguido consenso
El Estrella Michelín José Luis Espino participa en el estand de Binter en Madrid Fusión
Espino es considerado uno de los chefs más creativos de Canarias, también reconocido con un Sol de Repsol y la T de Oro de la revista Tapas
Los Hoteles Escuela de Canarias contarán con cuatro chefs con Estrella Michelín para dar formaciones
Los cuatro cocineros son Génesis Fernández, colaborador del proyecto Recetas Marineras, José Luis Espino, Abraham Ortega y Víctor Suárez
Estos son los tres restaurantes de la Guía Michelín más baratos de Gran Canaria
En Gran Canaria hay 12 restaurantes destacados por el vemécum gastronómico | Bevir, el último en obtener una estrella
Los restaurantes Bevir (Gran Canaria), Haydée y Taste 1973 (Tenerife) logran la Estrella Michelín
Ningún restaurante canario recibió el galardón a la Estrella Verde Michelín ni las Dos ni Tres Estrellas Michelín, como sí ocurrió el año pasado
El chef estrella michelín Dani García impulsa la formación en hostelería con Cesur
Es uno de los cocineros andaluces con mayor proyección internacional con tres estrellas Michelin | García apuesta por llevar su cocina al mundo y a la formación profesional de España
GoXo ya está en Las Palmas: la 'food truck' de Dabiz Muñoz o el regreso a Ítaca
Probamos la gastroneta del chef madrileño, considerado el mejor del mundo, en su primer día abierto en Mesa y López
Borja Marrero (MuXgo) recibe el premio 'Defensa del producto' de Alimentos de España
El restaurante MuXgo, de Borja Marrero, consiguió la Estrella Verde Michelin diez meses después de comenzar el ambicioso proyecto
Muxgo, la Estrella Verde Michelin que salió de Tejeda
El cocinero grancanario consiguió el premio 10 meses después de la apertura de su nuevo proyecto, Muxgo
San-Hô (Adeje) y Tabaiba (Las Palmas de Gran Canaria) logran su primera estrella Michelin
La gala anual de Michelin España y Portugal es un evento gastronómico de primera categoría que reúne a lo más destacado del sector
Tenerife pierde una estrella Michelin y se queda con cinco delantales
Tenerife mantiene cinco de las seis estrellas que tenía en su haber, con la ya conocida pérdida del delantal del capitalino restaurante Kazan, por cese de actividad
Lo más leído