¡Hola a tod@s y bienvenid@s a BC Organik!Hoy traigo una receta súper sencilla y deliciosa, que es ideal para picar o para acompañarla con papas con mojo.Se trata de queso de cabra asado a la plancha acompañado, por un lado, de mojo rojo y mojo verde y, por otro lado, de miel de palma. Son dos versiones diferentes, pero igual de ricas.La receta es la siguiente: INGREDIENTES:
- Queso de cabra
- Mojo rojo
- Mojo verde
- Miel de palma
- Preparamos los mojos (rojo y verde) siguiendo mi receta de papas arrugadas con mojo.
- Cortamos el queso del tamaño deseado y lo hacemos vuelta y vuelta a la plancha.
- Servimos algunos con mojo rojo y verde y otros con miel de palma y listo para comer.