Polos de mango con cobertura de chocolate negro | BC Organik

Polos de mango con cobertura de chocolate negro

Tubigú

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Hoy traigo una receta de unos polos súper sencillos, ricos y saludables, que llevan solo dos ingredientes: mango y chocolate negro.

El mango resulta ideal para hacer este tipo de polos, por su textura suave y por su alto contenido en azúcares naturales.

La receta es la siguiente:

INGREDIENTES (4 polos):

- 2 o 3 mangos (dependiendo del tamaño)
- 100 g de chocolate negro (yo he utilizado 85%)

PREPARACIÓN:

1. Pelamos el mango y lo cortamos en trocitos pequeños.
2. Lo trituramos bien en una batidora y lo ponemos en los moldes de los polos.
3. Congelamos durante unas 2 horas como mínimo y le podemos el chocolate fundido por encima y listos para comer.

¡Muchas gracias por leerme! ¡Que los disfruten!

Beatriz

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