El menú que describirá, la Chef Isabel Alonso, será: un primero con “Sopa de espárragos blancos con mejillones, espárragos verdes fritos y crujiente de regaliz”; como propuesta de segundo, “Rollitos de pollo de la granja con salsa de pomelo y langostinos escabechados”; finalizando con el postre, que será “Delicias de Anaga, postre de queso, guayaba y frutos secos”.
No te pierdas la master class de la chef Isabel Alonso, premio regional e insular de gastronomía canaria, en @MercadoLaRecova que preparará en directo una receta propia: 'Condumio de bacalao', con una degustación final. pic.twitter.com/m1TX7xSqAC
— Sociedad de Desarrollo de Santa Cruz de Tenerife (@SocDesarrollo) 29 de noviembre de 2018