Esta semana el Valor de la Cesta de la Compra de los Productos Hortofrutícolas Locales se sitúa en 1,04 €/kg, tan sólo 4 céntimos por encima del de la semana pasada. Un valor que se ajusta a la media de la temporada (1,01 €/kg).
El descenso quizás más destacado ha sido el de las habichuelas, con lo que adquieren un precio razonable de 1,80 €/kg. Lo cual era de esperar gracias a las mejores condiciones meteorológicas.
PRODUCTOS RECOMENDADOS: FRESAS, PAPAYAS, AJOS PAIS, CEBOLLAS, COLIFLORES, LECHUGAS, PEPINOS, TOMATES DE ENSALADA, ZANAHORIAS...
Las batatas, a pesar de estar escaseando debido al tiempo frio de este invierno, están empezando a entrar en mayores volúmenes, aun así su precio no se ha visto afectado (1,80 €/kg).
Las diferencias de calibre entre los ajos entrados provocan también esa diferencia de precios que hemos observado entre diferentes operadores de la Nave de Producto Local.
La buena demanda del bróculi ha hecho subir su precio, no obstante 1,50 €/kg, se considera un precio adecuado en esta época.
El bubango baja algo de precio (1,80-2,00 €/kg) y seguramente lo seguirá haciendo en posteriores semanas.
Los bajos precios que continúa teniendo la lechuga Iceberg y Batavia, han provocado una disminución en la entrada de esta mercancía en este viernes,por lo que ha subido ligeramente de precio y, según comenta algún agricultor, seguirá esta tendencia la próxima semana.
La papa cara, prácticamente toda nueva,sube su precio mínimo y máximo,gozando ahora de buena demanda. Ofreciendo los mejores precios los agricultores que la cultivan directamente.
Las cebollas conforme su producción se incrementa va disminuyendo su precio hasta verano, cotizando este viernes a 0,70 €/kg.
En resumen, buenos precios para la inmensa mayoría de los productos, cuya tendencia debería mantenerse, al menos, hasta verano.
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