"La ONU se interesa en el gofio para ayuda humanitaria en África"

AtlánticoHoy.com ha compartido trayecto en el Tranvía de Tenerife con un empresario generacional, que ha dedicado toda su vida a la producción de gofio y que hoy representa el nombre de Canarias fuera más allá del archipiélago con el cereal más característico de las islas. Se trarta de José Luis García, gerente y cuarta generación de Gofio La Molineta.

En el nuevo programa de Próxima Parada, José Luis explica los inicios de la empresa familiar y compara los molines de los inicios (siglo XIX) con los actuales, el gran interés de Japón, donde se abre un nuevo mercado o el lado más comprometido con la colaboración con la ONU y comedores sociales.