Sociedad

Idean un envase biodegradable para comercializar la piña de El Hierro

Estudiantes universitarios de La Laguna, junto con la empresa insular Mercahierro, han creado un nuevo recipiente sostenible para comercializar la piña troceada de la empresa

8 de julio de 2019 (10:59 CET)

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Estudiantes universitarios de La Laguna, junto con la empresa insular Mercahierro, han creado un nuevo recipiente sostenible, alternativo al plástico, para comercializar la piña troceada y envasada por esa empresa, dependiente del Cabildo de El Hierro.

Se trata de uno de los nueve proyectos abordados en la octava temporada de DEMOLA, iniciativa de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI) para favorecer procesos de innovación en el tejido productivo en colaboración con las universidades canarias.

Ayer asistimos en #ElHierro a la entrega de la solución al Reto DEMOLA propuesto por @mercahierro

🍍Piña de El Hierro envasada en recipientes biodegradables con nueva imagen.

¡Enhorabuena al Equipo de universitarios @ULL por este gran trabajo!

📌@agenciaiisi @PrensaElHierro https://t.co/dndjbLDacP
— DEMOLA Canarias (@DEMOLACanarias) 20 de junio de 2019

El equipo DEMOLA encargado de desarrollar la propuesta presentó el diseño del nuevo envase, a base de material biodegradable (almidón de maíz o PLA) que permite mantener las propiedades de la fruta, transformada en cuarta gama en perfectas condiciones, indica la Consejería de Economía en un comunicado.

El modelo propone una imagen "más moderna y actual" que según la nota pone en valor la marca insular de El Hierro como seña de identidad de los productos herreños, a la vez que "refuerza su compromiso con el medio ambiente".

DEMOLA funciona desde 2015 en Canarias como instrumento del "ecosistema innovador" en el que jóvenes estudiantes de la Universidad de La Laguna y de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria desarrollan soluciones viables a problemas o mejoras planteadas por empresas y entidades de todas las islas, de cualquier ámbito o sector.