Sus altos valores nutricionales, sus excelentes condiciones de cultivo y sus no menos versátiles cualidades fotográficas la han hecho una fruta que de unos años a esta parte se ha posicionado como una de las más consumidas, buscadas, valoradas, fotografiadas y compartidas en las redes sociales mundiales.
En este entorno social y de consumo del aguacate es donde La Palma ha decidido posicionarse y celebrar, alineando para ello a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo Insular de La Palma y a la Dirección General de Agricultura del Gobierno de Canarias, las primeras Jornadas Internacionales del Aguacate Isla de La Palma, invitando para la ocasión a participar en ellas a una amplia selección de especialistas a nivel mundial en el ámbito agrícola.
Las jornadas se convertirán en un gran encuentro de agricultores, técnicos, distribuidores, y mayoristas alrededor de la fruta del aguacate, donde se analizarán y se pondrán en común las principales inquietudes a las que se enfrenta hoy en día el sector, ayudando y aportando para profundizar en cuestiones de interés para todos los asistentes, ¿Cómo mejorar la producción? ¿Cómo mejorar la distribución? ¿Cuáles son los principales retos de futuro? ¿La exportación?
Estas preguntas y más, se intentarán resolver en las jornadas, ayudando a definir las principales tendencias delpresente y futuro del cultivo del Aguacate.
Las jornadas contarán con representantes nacionales e internacionales, que con sus ponencias, mesas redondas, talleres y por supuesto networking, pondrán en común éxitos, experiencias y mejoras para el cultivo, la comercialización y la producción del producto.
Desde Dr. Iñaki Hormaza científico titular del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea (IHSM) La Mayora y uno de los científicos con más distinciones y reconocimientos a nivel internacional, miembro de honor de la Botanical Society of America.
Dr. Ricardo Cautín Morales, perteneciente a la Escuela de Agronomía de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (Chile), Ingeniero Agrónomo. Doctor en Fisiología Frutal y uno de los mayores expertos mundiales de poda y con multitud de libros y artículos publicados.
El Dr. Federico Hdez. Valdés, Profesor Investigador en la Facultad de Agrobiología “Presidente Juárez” (México), Ingeniero Agrónomo con especialidad en Fruticultura, Doctorado en Edafología con especialidad en Nutrición Vegetal, y que nos contará su experiencia y tendencias en México, mayor productor mundial de esta fruta.
Además, participarán ponentes del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS) como el Dr. Carlos López Herrera; del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea (IHSM) La Mayora como el Dr. Jorge González Fernández.
El Instituto Canario de Investigaciones Científicas (ICIA) que ha colaborado con la organización y que participará en múltiples ponencias y mesas redondas con D. Pedro Hdez. Delgado, Dra. Gloria Lobo Rodrigo o Dra. Estrella Hernández.
Al igual que especialistas en distribución que aportarán todos los detalles acerca del mercado a nivel nacional e internacional. Contribuirá a ello la participación de los expertos de ASAJA D. Benjamín Fauli o D. José María Castilla o las posibilidades e importancia de crear una marca según el experto D. Alejandro Terriza. Concluyendo con los beneficios que tendría la creación y desarrollo de una IGP o Denominación de Origen por la Dra. Aguasanta Navarrete del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), conectada con la experiencia en este campo de Ángel del Pino de ANECOOP.
Para poder asistir a las jornadas de forma gratuita basta con inscribirse en www.jornadasdelaguacate.com.
Las I Jornadas Internacionales Isla de La Palma cuentan con el apoyo de Spar La Palma, ICL Specialty Fertilizers, Iberia Líneas Aéreas, Mitsubishi Motors, Canarias Explosivos, Cocampa, Tenerife Aguacates y Coplaca