La marca "Arrecife Gastronómica" aflora con fuerza para revitalizar la capital lanzaroteña

El Castillo de San José acogió esta mañana un encuentro informativo con periodistas canarios especializados en información enogastronómica, impulsado por la organización gastroevents.net para conocer al detalle los proyectos que la concejalía de Hostelería del ayuntamiento de Arrecife, tutelada por Armando Santana junto a Turismo, Comercio y Consumo, emprenderá durante los próximos meses para potenciar la marca como sello de calidad "Arrecife Gastronómica".


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Arando Santana y los periodistas durante una sesión de trabajo muy fructífera | AH

Santana, único concejal de Hostelería de toda Canarias y uno de los pocos existentes en España, charló con los profesionales sobre las excelencias de la gastronomía local, explicó los detalles que hay detrás de la marca Arrecife Gastronómica y adelantó la agenda de proyectos de impulso a la labor hostelera de la capital para los próximos meses, entre otros el denominado "Arrecife, capital de la Malvasía" del que su departamento ya está ultimando todos los detalles o de una aplicación para dispositivos móviles que facilitará a turistas y visitantes el acceso a la información sobre los establecimientos que desee visitar y descubrir en Arrecife.
Al encuentro, informó bioesferadigital.com, acudieron los periodistas y expertos gastronómicos Fran Belín, José Luis Reina, Vanessa Santana, Yuri Millares, Antonio Luis Gonzáles Núñez, así como Jaime Puig y Fernando Núñez por parte de la organización, con los que Armando Santana habló también sobre la necesidad de una mayor profesionalización del sector hostelero de la capital a través de cursos de formación y especialización.

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Una de las variedades de quesos de El Faro | Francisco Belín

Los periodistas asistentes, que también siguieron con atención una cata comentada de malvasías volcánicos a cargo del enólogo Alberto González, quesos El Faro y cerveza artesanal Nao, mostraron un gran interés por las distintas propuestas de Armando Santana y sus departamentos en beneficio de la imagen de Arrecife, destinadas a un cada vez más exigente turista que visita la capital para conocer su oferta gastronómica y de ocio, además del clima primaveral del que puede presumir la ciudad durante todo el año y sus espacios emblemáticos.