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Especial de salsas, este domingo, en el Aula de Cocina de La Recova

La pasada Aula de cocina con Isabel Alonso | INSTAGRAM @mercado_la_recova

actividad gastronómica

Especial de salsas, este domingo, en el Aula de Cocina de La Recova

El Mercado Nuestra Señora de África organiza, para este domingo 28, una clase de cocina especializada en salsas con platos diseñados por la chef Isabel Alonso Bello

redaccion@atlanticohoy.com
| Santa Cruz de Tenerife | 2019-05-07 13:42:11
La Recova santacrucera, el Mercado Nuestra Señora de África, organiza este domingo 28, a partir de las once de la mañana en su Patio Central, una nueva Aula de Cocina, en este caso centrándose especialmente en salsas a base de especias y condimento, diseñados por la chef Isabel Alonso Bello. Concretamente los platos seleccionados para su elaboración por esta maestra de la cocina son: Nata batida con salón ahumado; Dip de queso fresco y guisantes; Apio con salmón ahumado; así como Espárragos asados con jamón.


Nuevamente, en esta clase culinaria de la Recova, se contará con la colaboración de dos mini chef, Marcos Bermúdez Alonso y David Durán Hernández que elaborarán distintos pinchos y aperitivos. El Mercado Nuestra Señora de África, como acostumbra, invitará posteriormente, tras su elaboración, a los clientes y visitantes de la Recova a su degustación, a probar estas deliciosas carnes y pescados. El Aula de Cocina de la Recova continúa su curso, ligado siempre a los momentos del año y estaciones, en este caso la primavera. Esta actividad forma parte del programa anual del Mercado Nuestra Señora de África, en el que de forma especial se quieren potenciar actividades culturales y de ocio, para toda la familia.
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