El lagunero Baudilio Brito, a la final del Concurso Nacional de Parrillas

SAO Campaña Prueba

Uno de los clásicos del Congreso San Sebastián Gastronomika, el Concurso Nacional de Parrillas, va a tener representante tinerfeño, el cocinero lagunero Baudilio Brito, que está al frente del restaurante El Esquinazo Asador y del establecimiento de tapeo y música El Esquinazo Plaza.

Brito ha sido seleccionado entre los 8 finalistas de la edición número 11 del certamen que se desarrollará en el programa del congreso donostiarra del 5 al 9 de octubre.

El maestro asador canario estará el miércoles 7 de octubre (10 h) al frente de uno de esos puestos de la final defendiendo las carnes maduradas de la marca Cárnicas Lyo, que trabaja en exclusiva para Canarias.

Duende Fuego largo

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR...

CajaSiete Banner Noviembre