VÍDEO I Jorge Bosch explica la evolución del mojo en el Festival del Patudo canario

Es la mezcla perfecta de dos productos de calidad, y como escenario, un municipio ‘con mar’. La Villa de Tegueste acoge, por tercer año consecutivo, el III Festival del Patudo Canario y el Vino de Tenerife (www.festivalpatudocanario.es), un evento sin precedentes que representa una manera distinta de poner en valor este producto en una apuesta clara por el atún de Canarias y los Vinos de Tenerife como referencia de productos de calidad.

En este video, el chef Jorge Bosch, presente en el evento, explica ante la atenta mirada de los presentes la evolución de los mojos en el Festival del Patudo canarioy el Vino de Tenerife, que cuenta con actividades dirigidas directamente al profesional de la hostelería, al aficionado o bien al público en general, pero con el sabor a mar siempre presente.

Jorge Bosch I FRAN BELIN