Canarias ha consumido 8.000 toneladas de helados en sus hogares en el año móvil que va hasta el pasado mayo, lo que supone un incremento anual del 18,47 %, una ingesta por persona y año de 4 kilos, y un valor total de casi 25,5 millones de euros (21,8 % más).
Así lo refleja el avance de los datos del Panel de consumo alimentario en hogares, difundido este jueves por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), que especifica que los españoles han consumido 143,38 millones de kilos de helados en los hogares en el año móvil, lo que supone un incremento anual del 5,8 %, mientras que su precio medio subió el 2,1 %.
El MAPA ha señalado en un comunicado que el precio medio del kilo de helado creció el 2,1 % entre junio de 2019 y mayo de 2020, lo que explica el aumento del 7,9 % en el gasto destinado a ese producto por parte de los hogares, hasta los 529,28 millones de euros.
Cada español consumió 3,16 kilos de helados en ese periodo, 200 gramos más que el año anterior, un 6,9 % más, con un gasto medio por persona de 11,67 euros (el 9,1 % más). Seis de cada diez kilos se compraron en el supermercado, donde la venta creció el 4,8 % en tasa interanual, y cerca de una cuarta parte se adquirió en las tiendas de descuento. El aumento del precio medio del helado se produjo especialmente en el supermercado y el hipermercado, frente al resto de canales, donde se mantuvo.
🍨⬆️El #consumo de #helados en los hogares sube el 5,8%
➡️Cada español consumió 3,16 kg. de helados con un gasto medio por persona de 11,67 euros.
➡️ Seis de cada 10 kilos (60,7%) se compraron en el supermercado. https://t.co/Y8MxCeL1mA pic.twitter.com/jikTiZTVbR
— Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (@mapagob) August 20, 2020
Los helados en España se consumen sobre todo en las épocas más cálidas, como evidencia el hecho de que el 20,8 % de su volumen se compre en julio (0,65 kilos) y el 17,7 %, en agosto (0,56 kilos).
Las comunidades autónomas donde más helado se consume son Islas Baleares, Canarias, Castilla-La Mancha, Comunidad Valenciana, Andalucía y Cataluña, lugares donde las temperaturas suelen ser altas; las menos consumidoras son La Rioja, Cantabria y Navarra. A continuación, el consumo de helados en el hogar por comunidades autónomas entre junio de 2019 y mayo de 2020:
